Tout dépend dans quelle presse vous avez relevé cette annonce..........
Si c'est dans un journal catholique, un bulletin paroissial, rien d'étonnant à ce qu'il y ait des références religieuses
A la même époque et pour le Journal de L'Aveyron, hebdomadaire, on trouve ce genre d'indication dans certaines nécrologies
Ce sont plutôt les nécros de gens en vue ou aisés mais on peut penser qu'un indigent recueilli dans un hospice (presque toujours dirigé par des religieux) ait pu bénéficier de ce genre d'annonce de la part de la communauté religieuse du lieu de vie