DOMESTIQUE
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bonjour
Sur nos arbres, on retrouve souvent le métier "journalier" et "domestique"
le journalier pour moi c'était des personnes faisant du travail au jour, quant on en avait besoin et j'ai l'impression que cela est dans le milieu agricole
et les domestiques ? est ce qu'ils sont uniquement, comme nous actuellement nous l'entendons (gens de maison) ou bien le domestique peut il faire parti du monde agricole ,? est il aussi comme un journalier quelque part ?
Cordialement,
Julie
Sur nos arbres, on retrouve souvent le métier "journalier" et "domestique"
le journalier pour moi c'était des personnes faisant du travail au jour, quant on en avait besoin et j'ai l'impression que cela est dans le milieu agricole
et les domestiques ? est ce qu'ils sont uniquement, comme nous actuellement nous l'entendons (gens de maison) ou bien le domestique peut il faire parti du monde agricole ,? est il aussi comme un journalier quelque part ?
Cordialement,
Julie
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Bonjour Julie,
Pour moi, les deux mots sont totalement différents.
Le journalier est embauché à la journée, donc, n'a pas le même employeur chaque jour. Je l'ai souvent vu pour les tâches agricoles qui sont ponctuelles.
Le domestique est un employé, de maison en général, il a le même employeur toute l'année.
Cordialement
Brigitte
Pour moi, les deux mots sont totalement différents.
Le journalier est embauché à la journée, donc, n'a pas le même employeur chaque jour. Je l'ai souvent vu pour les tâches agricoles qui sont ponctuelles.
Le domestique est un employé, de maison en général, il a le même employeur toute l'année.
Cordialement
Brigitte
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"A l'an que vèn, e se sian pas mai que siguen pas mens"
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Bonjour,
Je rencontre souvent le terme de domestique dans des actes sur l'Aisne, et il s'agit d'une profession souvent agricole ou autre.
Trouvé pour la même personne, le terme de domestique ou domestique de charrue, et également domestique ou domestique de meunier.
Cordialement
Philippe
Je rencontre souvent le terme de domestique dans des actes sur l'Aisne, et il s'agit d'une profession souvent agricole ou autre.
Trouvé pour la même personne, le terme de domestique ou domestique de charrue, et également domestique ou domestique de meunier.
Cordialement
Philippe
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Bonjour,
La principale différence entre le journalier et le domestique est que le second réside dans la maison (domus en latin) de son patron, qui le loge et le nourrit, alors que le premier a sa propre résidence. A la campagne, ils peuvent faire les mêmes travaux des champs.
Les grosses exploitations agricoles pouvaient employer 5, 10 domestiques, voire plus, jusqu'au milieu du XXe siècle et le développement de la mécanisation. Les domestiques pouvaient être des jeunes hommes et des jeunes filles non mariés placés très tôt par leurs parents, ce qui épargnait de les nourrir, ou bien des couples dont les deux travaillaient sur l'exploitation (par exemple l'homme comme berger et la femme comme servante). Sur les recensements du XIXe et du XXe siècle, les domestiques sont inscrits à la suite de la famille de leur patron. Les journaliers venaient en complément des domestiques à l'année pour les travaux les plus lourds comme la moisson ou les vendanges.
Pascal
La principale différence entre le journalier et le domestique est que le second réside dans la maison (domus en latin) de son patron, qui le loge et le nourrit, alors que le premier a sa propre résidence. A la campagne, ils peuvent faire les mêmes travaux des champs.
Les grosses exploitations agricoles pouvaient employer 5, 10 domestiques, voire plus, jusqu'au milieu du XXe siècle et le développement de la mécanisation. Les domestiques pouvaient être des jeunes hommes et des jeunes filles non mariés placés très tôt par leurs parents, ce qui épargnait de les nourrir, ou bien des couples dont les deux travaillaient sur l'exploitation (par exemple l'homme comme berger et la femme comme servante). Sur les recensements du XIXe et du XXe siècle, les domestiques sont inscrits à la suite de la famille de leur patron. Les journaliers venaient en complément des domestiques à l'année pour les travaux les plus lourds comme la moisson ou les vendanges.
Pascal
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Bonjour,
dans le Hainaut on emploie aussi le terme de valet (varlet) pour des travailleurs occupés dans une ferme.
Le domestique en général est spécialisé et travaille à temps plein et indéterminé, tandis que le journalier fait n'importe quel travail et selon les périodes (fenaison, moisson, récolte des pommes de terre, des betteraves). Après la récolte des betteraves fourragères, vers la Toussaint, le fermier offrait un souper aux gaufres et à cet occasion il confirmait quels journaliers seraient employées l'année suivante. Je cite ce qui m'a été raconté et cela concerne l'entre deux guerres.Bien que dans les années 1960, j'ai connu un fermier qui travaillait encore avec les chevaux et avait un domestique pour s'occuper des travaux avec ces chevaux.
dans le Hainaut on emploie aussi le terme de valet (varlet) pour des travailleurs occupés dans une ferme.
Le domestique en général est spécialisé et travaille à temps plein et indéterminé, tandis que le journalier fait n'importe quel travail et selon les périodes (fenaison, moisson, récolte des pommes de terre, des betteraves). Après la récolte des betteraves fourragères, vers la Toussaint, le fermier offrait un souper aux gaufres et à cet occasion il confirmait quels journaliers seraient employées l'année suivante. Je cite ce qui m'a été raconté et cela concerne l'entre deux guerres.Bien que dans les années 1960, j'ai connu un fermier qui travaillait encore avec les chevaux et avait un domestique pour s'occuper des travaux avec ces chevaux.
Cordialement
Stéphane
Stéphane
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Merci Bricor, je prend bonne note de toutbricor escribió: ↑30 Noviembre 2018, 12:49 Bonjour Julie,
Pour moi, les deux mots sont totalement différents.
Le journalier est embauché à la journée, donc, n'a pas le même employeur chaque jour. Je l'ai souvent vu pour les tâches agricoles qui sont ponctuelles.
Le domestique est un employé, de maison en général, il a le même employeur toute l'année.
Cordialement
Brigitte
Cordialement
La bécassine Julie
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merci Philippepjmmonier escribió: ↑30 Noviembre 2018, 12:59 Bonjour,
Je rencontre souvent le terme de domestique dans des actes sur l'Aisne, et il s'agit d'une profession souvent agricole ou autre.
Trouvé pour la même personne, le terme de domestique ou domestique de charrue, et également domestique ou domestique de meunier.
Cordialement
Philippe
moi mes ancêtres sont de normandie et bretagne,
merci de votre réponse, surtout domestique meunier m'interesse,
bien cordialement,
Julie
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Merci Pascalpascaller escribió: ↑30 Noviembre 2018, 13:12 Bonjour,
La principale différence entre le journalier et le domestique est que le second réside dans la maison (domus en latin) de son patron, qui le loge et le nourrit, alors que le premier a sa propre résidence. A la campagne, ils peuvent faire les mêmes travaux des champs.
Les grosses exploitations agricoles pouvaient employer 5, 10 domestiques, voire plus, jusqu'au milieu du XXe siècle et le développement de la mécanisation. Les domestiques pouvaient être des jeunes hommes et des jeunes filles non mariés placés très tôt par leurs parents, ce qui épargnait de les nourrir, ou bien des couples dont les deux travaillaient sur l'exploitation (par exemple l'homme comme berger et la femme comme servante). Sur les recensements du XIXe et du XXe siècle, les domestiques sont inscrits à la suite de la famille de leur patron. Les journaliers venaient en complément des domestiques à l'année pour les travaux les plus lourds comme la moisson ou les vendanges.
Pascal
Je note dans mon dossier info,
c'est très interessant
bien cordialement,
Julie
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Merci Stéphane,sph escribió: ↑30 Noviembre 2018, 18:50 Bonjour,
dans le Hainaut on emploie aussi le terme de valet (varlet) pour des travailleurs occupés dans une ferme.
Le domestique en général est spécialisé et travaille à temps plein et indéterminé, tandis que le journalier fait n'importe quel travail et selon les périodes (fenaison, moisson, récolte des pommes de terre, des betteraves). Après la récolte des betteraves fourragères, vers la Toussaint, le fermier offrait un souper aux gaufres et à cet occasion il confirmait quels journaliers seraient employées l'année suivante. Je cite ce qui m'a été raconté et cela concerne l'entre deux guerres.Bien que dans les années 1960, j'ai connu un fermier qui travaillait encore avec les chevaux et avait un domestique pour s'occuper des travaux avec ces chevaux.
Bien contente de vous lire et d'apprendre,
Bien cordialement
Julie